粘度は通常、「centipoise(センチポイズ)」、または「poise(ポイズ)」を単位とします。単位の変換は次の通りです。
100 Centipoise = 1 Poise
1 Centipoise = 1 mPa s (ミリパスカル秒)
1 Poise = 0.1 mPa s (パスカル秒)
Centipoise = Centistroke (センチストローク) × 濃度
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| 物質 |
粘度(Centipoise) |
| 水 |
1 cps |
| ミルク |
3 cps |
| SAE 10 モーターオイル |
85 - 140 cps |
| SAE 20 モーターオイル |
140 - 420 cps |
| SAE 30 モーターオイル |
420 - 650 cps |
| SAE 40 モーターオイル |
650 - 900 cps |
| キャスターオイル |
1000 cps |
| シロップ(Karo) |
5000 cps |
| ハチミツ |
10000 cps |
| チョコレートシロップ |
25000 cps |
| ケチャップ |
50000 cps |
| マスタード |
70000 cps |
| サワークリーム |
100000 cps |
| ピーナツバター |
250000 cps |
| ショートニング |
1200000 cps |
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